De Route Touristique des Grands Vins de Bourgogne loopt van Santenay naar het middeleeuwse stadje Saint-Gengoux-le-National (100 km). De route start in de Maranges, met een variant door de Couchois wijngaard, en leidt door meer dan 40 wijndorpen, waardoor u een compleet overzicht krijgt van deze schitterende streek. Van noord naar zuid vormen de uitgestrekte wijnvelden van de Côte Chalonnaise, de Mâconnais en de Beaujolais het grootste productiegebied van de Bourgogne met meer dan dertig A.O.C.'s.
Behalve met de auto kunt u ook een groot gedeelte van de Côte Chalonnaise ontdekken op de fiets via de Voie Verte of met een boot op het Canal du Centre.

De Route des Vins du Mâconnais-Beaujolais is een netwerk van wegen dat meer dan 60 dorpen aandoet. Er zijn 12 verschillende themaroutes. Wijnroutes met ook culturele bezienswaardigheden zijn de Lamartine-route en de Romaanse kerkenroute.
Een uniek informatiecentrum is Plaisirs en Beaujolais in Romanèche-Thorins.   
De Ecole des Vins de Bourgogne in Beaune geeft middagen over wijn en organiseert diverse cursussen. Er worden niet alleen technische aspecten behandeld, maar ook de culinaire kant ("mets et vin") en natuurlijk wordt er uitgebreid geproefd.

De "Vignes de Caves" is een kwaliteitshandvest van wijnboeren, handelshuizen en coöperatieve kelders over heel Bourgondië. Voor proeven van wijn kan betaling worden gevraagd, maar tenminste 1 wijn wordt gratis ter proeverij aangeboden. Er zijn dergelijke caves in Saint-Gengoux-le-National en Buxy.